Cattleya Mossiae nace con la idea de resaltar la gastronomía de Venezuela. Considerada por algunos la niña escondida de latinoamérica, nuestra intención es sacarla a relucir con lo mejor de su amplia cocina.
Nuestra gastronomía cuenta con recetas de mucho sabor y color que a la vista de cualquiera resulta ya de por sí agradable y que solo se intensifica su amor al probarla. Cada región de nuestro país cuenta con sus particularidades culinarias, aquellas cosas maravillosas que de generación en generación no se olvida. Rescatar nuestra esencia es lo fundamental para nosotros.
Cattleya Mossiae es el nombre científico de nuestra orquídea la Flor de Mayo, nuestra flor nacional.
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